3 、中少沥干。秘制
11 、红烧香叶全部装入茶包袋 ，鸡爪
7 、热门锅里放半锅清水 ，餐馆菜式冰糖10g 、中少放入锅中 。秘制把花椒 、红烧桂皮两小片 、鸡爪
热门加入半茶匙十三香 。餐馆菜式煮开后 ，中少（没有茶包袋就直接放入锅中）10 、八角 、
12、加入两片姜 。（个人卫生还是要搞的哈，
8 、鸡爪倒入锅中 ，大火煮开后继续煮三分钟 。姜两片。逐个减去指甲 。料酒一汤匙 、倒入鸡爪 ，
2 、加一汤匙料酒。
做法：
1 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，放入冰糖。八角两个 、老抽三汤匙、
原料 ：鸡爪750g 。生抽两汤匙 、
6 、
调味料 ：花椒一小把 、转大火收浓锅中汤汁即可 。
4 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
9 、十三香半茶匙 、
5 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。至鸡爪酥烂入味 ，鸡爪冲洗干净后 ，放清水大致盖过鸡爪 。桂皮、